Travail des jeunes

Une action originale pour sensibiliser les professionnels du secteur de la boulangerie-pâtisserie et notamment les apprentis aux aspects santé et sécurité au travail.

Ce mémento cible notamment les jeunes travailleurs (stagiaires, apprentis, élèves des lycées professionnels, nouveaux embauchés) car leur plus faible expérience professionnelle et leur méconnaissance d’un nouvel environnement de travail les exposent davantage aux risques et aux accidents du travail.

Les jeunes travailleurs (stagiaires, apprentis, élèves des lycées professionnels, nouveaux embauchés) de par leur plus faible expérience professionnelle et leur méconnaissance d’un nouvel environnement de travail sont exposés davantage aux risques et aux accidents du travail.

Ce guide donne aux apprentis des informations utiles pour préserver leur santé et leur sécurité, en abordant des thèmes tels que contrat d’apprentissage, droits et obligations, sécurité, hygiène, durée du travail, rôle des services de santé au travail et contacts utiles.